Mandorla Pizzuta di Avola – in guscio
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Mandorla Pizzuta di Avola – in guscio

€ 6,00

 

Mandorla allungata e piatta, dal gusto gradevole e amarognolo, tipica del Sud-est siciliano.

Ottima da degustare da sola, per decorazioni, confetti e latte di mandorla.

Ricca di proteine e vitamina E, perciò ottima integrazione alimentare per vegetariani e vegani, da mangiare quotidianamente.

 

Vai in “info aggiuntive” se vuoi saperne di più sul produttore

 

 

  • Formato: sfuso
  • Produttore Amico: Filiereque
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Info aggiuntive

Info aggiuntive

 

Il progetto di Filiereque Iblee ci piace moltissimo e per questo nonostante anche a Bagol’Area abbiamo una piccola produzione di mandorle lo appoggiamo

Filereque Iblee nasce dall’ unione di quattro aziende agricole con la Cooperativa Quetzal di Modica che utilizza le mandorle per la produzione di alcuni tipi di cioccolato. Coinvolge decine di piccoli produttori del territorio, consentendo loro di continuare a lavorare sul territorio e di preservare il patrimonio di biodiversità.

 

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