Angelica 2022 – bianco macerato
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Angelica 2022 – bianco macerato

 30,00

Vitigno: 100% Carricante

Vendemmia: inizio sett 2022

Bottiglie prodotte: 2000

Grado alcolico: 12,5 % vol

Affinamento: 30 giorni di macerazione a grappolo intero in anfora di cocciopesto e affinamento di 12 mesi ancora in anfora di cocciopesto

 

visita il sito della Cantina del Malandrino

 

  • Formato: bottiglia
  • Peso Netto: 750ml
Info aggiuntive

Info aggiuntive

La custodia e la mediazione:

Vigneto di 3.000 ceppi su 0,5 ha con impianto tradizionale ad alberello su suolo vulcanico. Terrazzamenti esposti al mare, sul versante etneo Est – Nord-Est a circa 450 m di altitudine. Inerbimento spontaneo con sfalcio selettivo, pascolo brado con ovini da ottobre a febbraio. Concimazione biennale con compost autoprodotto. Potatura verde senza diradamento grappoli

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