€ 30,00
La migliore selezione delle uve di Nerello Mascalese, macerate sulle bucce per 12 giorni in anfora interrata e affinate in anfora ad uovo per 15 mesi circa. Fermentazione spontanea.
Nessuna filtrazione o chiarifica.
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Nerello Mascalese in purezza, l’affinamento in giara di terracotta naturale per almeno 12 mesi conserva il caratteristico sentore dell’uva.
Red Natural Wine of Nerello mascalese selection of best grapes; 12 months aging on jar
Un po’ scontroso al primo assaggio, con un carattere piuttosto complesso che si porta dietro i difficili terrazzamenti in vigna.
Un Vino Naturale che rimane in movimento anche nel bicchiere sprigionando tutti i minerali del terroir lavico.
Consigli d’uso
accompagna bene piatti di carne, e formaggi stagionati
Formato
bottiglia 750ml
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
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